Leader de Salle — Expérience Client & Leadership

Buffalo Grill; France; Hybride; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l’équipe, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à l’atteinte des objectifs de l’établissement. Vous serez l’ambassadeur de l’ambiance unique et assurerez le respect des standards de qualité et d’hygiène.

Vous motiverez et accompagnerez votre équipe, gérerez les aspects opérationnels et participerez aux animations et temps forts de l’année afin de fidéliser la clientèle et soutenir la performance globale du

Qualifications

• Expérience réussie en restauration et animation d’équipe.
• Capacité à maintenir une ambiance Buffalo Grill et assurer la qualité de service.

Responsabilités

• Superviser et animer l'équipe en continu, service après service.
• Garantir une expérience client irréprochable et souriante.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Former et coacher les équipes pour développer les compétences.
• Pilotage des performances et des coûts pour optimiser les résultats.
• Participer aux temps forts et aux animations de l’établissement.

Connaissances

Leadership inspirant

Gestion d'équipe

Orientation client

Formation du personnel

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l’équipe, garantir une expérience client exceptionnelle et contribuer à l’atteinte des objectifs de l’établissement. Vous serez l’ambassadeur de l’ambiance unique et assurerez le respect des standards de qualité et d’hygiène.

Vous motiverez et accompagnerez votre équipe, gérerez les aspects opérationnels et participerez aux animations et temps forts de l’année afin de fidéliser la clientèle et soutenir la performance globale du