Responsable de salle H/F

Hippopotamus; Roques; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus Roques recherche un manager de restaurant capable de coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant, en ligne avec les standards de la marque. Vous assurez l’expérience client grâce à votre fibre commerciale, formez les collaborateurs selon les valeurs et fiches techniques, et veillez au respect des normes HACCP.

Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation des plats en conformité et garantissez un service de qualité.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe

Description du poste

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt àenfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétencesON FIREpour une formation à point

Tes défis:

• Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe