Assistant Manager H/F

Hippopotamus; Jeuxey; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus recrute un(e) responsable de restaurant dans le Grand Est. Vous coordonnez et animez les équipes, formez le personnel et garantissez le respect des standards et de l’expérience client.

Vous impulrez une ambiance chaleureuse et assurez le maintien des normes HACCP et de sécurité, tout en développant une dynamique commerciale propice à une expérience savoureuse pour tous les clients.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou souhaitée.
• Capacité à animer et former une équipe selon les valeurs Hippopotamus.
• Sens du service client et bonnes notions commerciales.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client grâce à la fibre commerciale de l’équipe.

Connaissances

Management d'équipe

Formation du personnel

Forte fibre commerciale

Description du poste

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt àenfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétencesON FIREpour une formation à point

Tes défis:

• Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe