Responsable adjoint H/F

Hippopotamus; Les Haies; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Hippopotamus recherche un talent motivé pour rejoindre l’équipe d’un de ses restaurants en Hauts-de-France.

Vous assurez la relation client, organisez le service et suivez les actions commerciales tout en fédérant et formant votre équipe sur les standards de la chaîne.

Qualifications

• Expérience en relation client dans la restauration.
• Capacité à organiser le service et à suivre les actions commerciales.
• Animation et formation quotidienne d’une équipe.
• Respect des normes d’hygiène et sécurité au travail.
• Mise en place d’actions commerciales et de prospection locale.

Responsibilities

• Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale
• Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
• Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise

Skills

Relation client

Gestion du service

Animation d'équipe

Formation du personnel

Prospection locale

Job description

Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :

• Évoluer dans un environnement de Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
• Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
• Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur

Vos défis :

• Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales
• Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus
• Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Régionale
• Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
• Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise