Responsable de salle (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine

Langon

Sur place

EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un responsable capable d'encadrer une équipe de 3/4 personnes, de mettre en place la salle et d'accueillir les clients au quotidien. Vous maîtrisez les produits et le service bar, et participez activement aux challenges commerciaux de l'établissement.

Vous réaliserez l'encaissement et assurerez les fermetures selon le planning. Poste à pourvoir immédiatement, travail en horaires flexibles et amplitude journalière.

Qualifications

Encadrement d'une équipe de 3/4 collaborateurs.
Mise en place de la salle.
Accueil des clients.
Bonne connaissance des produits, bar compris.
Participation aux challenges commerciaux de l'établissement.
Réalisation de l'encaissement.
Fermeture d'établissement selon planning.

Responsabilités

Encadrement d'une équipe de 3/4 collaborateurs.
Mise en place de la salle.
Accueil des clients.
Bonne connaissance des produits, bar compris.
Participation aux challenges commerciaux de l'établissement.
Réalisation de l'encaissement.
Fermeture d'établissement selon planning.

Connaissances

Dynamisme

Réactivité

Connaissance produits bar

Description du poste

PRISE DE POSTE IMMEDIATE

Une immersion préalable au recrutement pourra être mise en place en amont de la prise de poste.

Vos missions

vous assurez l'encadrement d'une équipe de 3/4 collaborateurs
vous assurez la mise en place de la salle
accueil des clients
vous avez une bonne connaissance des produits , bar compris
vous participez aux différents challenges commerciaux de l'établissement
vous réalisez l'encaissement
vous assurez la fermeture d'établissement selon votre planning

Conditions de travail

2 jours de repos par semaine , pas forcément consécutif, planification du temps de travail au mois, 1 week-end de repos par mois, amplitude de travail de 10h à 22h30 , avec 1 service du midi et/ ou du soir.

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