Responsable de salle (H/F)

Talentsdici; Bordeaux; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Talentsdici recherche un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour accueillir et accompagner les clients, prendre les commandes et présenter les plats. Vous assurerez le service, la tenue et l’encaissement, tout en respectant la politique commerciale.

Profil idéal : expérience confirmée (5 ans idéalement), excellente présentation, autonomie et sens du service, avec des compétences en anglais et arabe pour accueillir une clientèle internationale.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement 5 ans
• Excellente présentation et sens du service irréprochable
• Parle anglais et arabe pour présenter nos plats avec délicatesse
• Autonomie, sens de l’organisation et capacité à prendre des initiatives
• Aisance relationnelle et faculté à instaurer une relation de confiance avec une clientèle exigeante

Responsabilités

• Accueil, accompagnement des clients
• Prise de commande et service
• Présentation des produits
• Préparation et entretien de la salle
• Gestion des encaissements : établir les additions et encaissements, tenue de caisse
• Suivi de la politique commerciale et mise en œuvre de la stratégie
• Préparer les commandes de cuisine et de salle
• Gestion des horaires et organisation du service

Connaissances

Service client

Présentation

Autonomie

Organisation

Initiatives

Relation client

Anglais

Arabe

Description du poste

Vos missions principales :

• Accueil, accompagnement des clients
• Prise de commande et service
• Présentation des produits
• Préparation et entretien de la salle
• Gestion des encaissements : Établir les additions, effectuer les encaissements et assurer la tenue de caisse avec rigueur et discrétion.
• Suivi de la politique commerciale : Participer activement à la mise en œuvre de la stratégie commerciale de l'établissement
• preparer les commandes de la cuisine et de la salle
• faire la gestion des horaires Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement 5 ans dans un établissement
• Excellente présentation et sens du service irréprochable.
• Parle Anglais, et Arabe afin de presenter nos plats avec delicatesse
• Autonomie, sens de l'organisation et capacité à prendre des initiatives.
• Aisance relationnelle et capacité à créer une relation de confiance avec une clientèle exigeante.