Responsable de salle

TALIPO; Baie-Mahault; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant LODYCE, recrutant via TALIPO, recherche un(e) responsable de salle à Baie-Mahault. Vous organiserez et superviserez le service en salle, accueillerez et conseillerez les clients, et assurerez la liaison avec la cuisine.

Vous encadrerez l'équipe, répartirez les tâches, veillerez à la qualité de l'accueil et du service, et participerez à la mise en place et au rangement. Contrat CDI, 42 heures par semaine, travail du mardi au samedi.

Qualifications

• Accueil du client et installation
• Techniques du service en salle

Responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
• Veiller à la qualité de l'accueil et du service
• Répartir les tâches entre les membres de l'équipe et coordonner leur activité
• Encadrer et accompagner les serveurs et commis de salle
• Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
• Participer à la mise en place, au service et au rangement de la salle
• Superviser lors des événements privés

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) responsable de salle.Vos missions :- Organiser et superviser le service en salle- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients- Veiller à la qualité de l'accueil et du service- Répartir les tâches entre les membres de l'équipe et coordonner leur activité- Encadrer et accompagner les serveurs et commis de salle- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine- Participer à la mise en place, au service et au rangement de la salleLe restaurant pouvant être privatisé pour des événements durant les horaires d'ouverture, vous serez également amené(e) à effectuer la supervision.- Rythme : du mardi au samedi (midi et soir)Qualités attendues :- Sens de l'écoute et du contact- Bienveillance- Capacités organisationnelles- Travail en équipe

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12 mois
• négociable selon expérience

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)