Responsable de Restaurant — Leadership & Service

Flatchr; Colombes; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Résumé du poste

Pokawa Colombes recherche un(e) responsable de restaurant pour piloter l’équipe sur place et offrir une expérience client irréprochable dans un cadre dynamique. Vous assurez le service rapide, le respect des standards et la qualité des plats, tout en optimisant le chiffre d’affaires et les indicateurs de performance.

Vous animez, formez et fédérez l’équipe au quotidien, gérez les stocks et veillez à la sécurité et à l’hygiène. CDI – temps plein 39h/semaine, rémunération attractive selon profil.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration rapide.
• Première expérience réussie en management d’équipe.
• Capacité à motiver et former l’équipe au quotidien.
• Bonne gestion du stress et des flux lors du service rush.

Responsabilités

• Manager, former et motiver l’équipe au quotidien.
• Garantir une expérience client fluide et chaleureuse.
• Piloter les stocks, commandes et pertes.
• Veiller au respect des standards qualité et hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership naturel

Orientation résultats

Restauration rapide

Description du poste

Pokawa Colombes recherche un(e) responsable de restaurant pour piloter l’équipe sur place et offrir une expérience client irréprochable dans un cadre dynamique. Vous assurez le service rapide, le respect des standards et la qualité des plats, tout en optimisant le chiffre d’affaires et les indicateurs de performance.

Vous animez, formez et fédérez l’équipe au quotidien, gérez les stocks et veillez à la sécurité et à l’hygiène. CDI – temps plein 39h/semaine, rémunération attractive selon profil.