Responsable de Restaurant — Leadership & Expérience Client

Groupe BK; Mulhouse; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Nomad Café à Mulhouse recrute un Responsable de Restaurant à temps plein (39h/semaine). Vous dirigerez l’équipe, organiserez les tâches et contribuerez au développement du restaurant, tout en garantissant une expérience client irréprochable et le respect des normes d’hygiène.

Poste opérationnel, avec participation active au service et à la gestion quotidienne. Ambiance conviviale et opportunités d’évolution sont proposées.

Qualifications

• Expérience en gestion de restaurant souhaitée.
• Aptitude à diriger et former une équipe.
• Capacité à assurer un service fluide et une satisfaction client.

Responsabilités

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Contribuer à l’organisation quotidienne et à la formation des nouveaux.
• Veiller à la qualité du service, aux stocks et à l’ouverture/fermeture des caisses.
• Participer activement au service et garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Organisation

Service client

Hygiène et sécurité

Description du poste

Nomad Café à Mulhouse recrute un Responsable de Restaurant à temps plein (39h/semaine). Vous dirigerez l’équipe, organiserez les tâches et contribuerez au développement du restaurant, tout en garantissant une expérience client irréprochable et le respect des normes d’hygiène.

Poste opérationnel, avec participation active au service et à la gestion quotidienne. Ambiance conviviale et opportunités d’évolution sont proposées.