Responsable de Restaurant F/H

Groupe BK; Mulhouse; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Nomad Café à Mulhouse recrute un Responsable de Restaurant à temps plein (39h/semaine). Vous dirigerez l’équipe, organiserez les tâches et contribuerez au développement du restaurant, tout en garantissant une expérience client irréprochable et le respect des normes d’hygiène.

Poste opérationnel, avec participation active au service et à la gestion quotidienne. Ambiance conviviale et opportunités d’évolution sont proposées.

Qualifications

• Expérience en gestion de restaurant souhaitée.
• Aptitude à diriger et former une équipe.
• Capacité à assurer un service fluide et une satisfaction client.

Responsabilités

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Contribuer à l’organisation quotidienne et à la formation des nouveaux.
• Veiller à la qualité du service, aux stocks et à l’ouverture/fermeture des caisses.
• Participer activement au service et garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Organisation

Service client

Hygiène et sécurité

Description du poste

Passionné(e) par la cuisine généreuse et les moments de partage ? Bienvenue chez Nomad Café, où les produits frais et de saison sont notre inspiration !Ici, fraîcheur rime avec saveur : on cuisine avec passion, on accueille avec attention et on fait plaisir avec conviction.

Notre restaurant Nomad Café àMulhouse recrute un Responsable de Restaurant(F/H) à temps plein (39h/semaine).

Tes missions:

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.

• Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
• Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
• Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
• Participer activement au service.
• Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Pourquoi venir chez nous ?

• Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
• Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !