Responsable de Restaurant — Leader d'Équipe et Service

L&L; Champagne-au-Mont-d'Or; Sur place; EUR 25 668 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Horaires continus

Indemnités de blanchissage

Résumé du poste

L&L à Champagne-au-Mont-d'Or recherche un Responsable de restaurant (H/F) pour superviser le service et l'expérience client. Poste en CDD 39H/semaine, avec perspectives d'évolution et travail en équipe dynamique.

Vous serez responsable de la gestion opérationnelle, du management d'équipe et du respect des normes d'hygiène; salaire mensuel brut entre 2300 et 2600 €, avec avantages liés au poste.

Qualifications

• Expérience de 6 mois à 1 an en gestion de restaurant.
• Compétences en management et organisation.
• Capacité à travailler sous pression et sourire.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.
• Permis B pour la livraison des repas

Responsabilités

• Préparer les tables et maintenir l'espace de restauration.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Préparer les denrées et collaborer avec l'équipe cuisine.
• Encadrer et collaborer avec l'équipe en cuisine.
• Accueillir les clients et conseiller sur le menu.
• Prendre les commandes et assurer un service rapide.
• Servir les plats et boissons selon les normes de présentation et d'hygiène.
• Surveiller les encaissements avec précision.
• Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes.
• Assurer la propreté et l'ordre des locaux

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Leadership

Gestion du stress

Encaissement

Description du poste

L&L à Champagne-au-Mont-d'Or recherche un Responsable de restaurant (H/F) pour superviser le service et l'expérience client. Poste en CDD 39H/semaine, avec perspectives d'évolution et travail en équipe dynamique.

Vous serez responsable de la gestion opérationnelle, du management d'équipe et du respect des normes d'hygiène; salaire mensuel brut entre 2300 et 2600 €, avec avantages liés au poste.