Responsable de Restaurant F/H

NoMad MULHOUSE; Mulhouse; Sur place; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Nomad Café à Mulhouse recrute un Responsable de Restaurant à temps plein (39h/semaine).

Vous piloterez l'équipe, organiserez les plannings, gérerez les stocks et l’ouverture/fermeture des caisses, tout en garantissant une expérience client irréprochable.

Vous participerez au développement du restaurant et assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, dans une ambiance chaleureuse et des perspectives d’évolution.

Qualifications

• Gestion et pilotage d'une équipe en activité quotidienne.
• Organisation des plannings et suivi des performances.
• Participation au service et maintien des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Organiser le quotidien : répartir les tâches et former les nouveaux.
• Contribuer à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service et satisfaction client.
• Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurité des lieux.
• Participer activement au service.
• Garantir une expérience client irréprochable et respect des normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Management d'équipe

Planification

Formation du personnel

Gestion des stocks

Service client

Hygiène et sécurité

Ouverture/fermeture

Description du poste

Passionné(e) par la cuisine généreuse et les moments de partage ? Bienvenue chez Nomad Café, où les produits frais et de saison sont notre inspiration !Ici, fraîcheur rime avec saveur : on cuisine avec passion, on accueille avec attention et on fait plaisir avec conviction.

Notre restaurant Nomad Café àMulhouse recrute un Responsable de Restaurant(F/H) à temps plein (39h/semaine).

Tes missions:

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.

• Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
• Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
• Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
• Participer activement au service.
• Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Pourquoi venir chez nous ?

• Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
• Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !