Responsable de Restaurant — Leadership & Service d’Excellence

Groupe BK; Mulhouse; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

GROUPE BK, Nomad Café à Mulhouse, recrute un Responsable de Restaurant en plein temps (39h/semaine). Vous dirigerez une équipe, organiserez le quotidien et garantirez la qualité du service.

Le candidat idéal possède une expérience solide en restauration et en management (2 ans idéalement), un leadership affirmé, un bon sens de l’organisation et une énergie pour inspirer l’équipe lors des services. Rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience en restauration et en management recommandée.
• Une expérience réussie (2 ans idéalement) en restauration et en management sera appréciée.

Responsabilités

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
• Gestion et développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
• Ouverture et/ou fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
• Garantir une expérience client irréprochable en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Organisation

Gestion d'équipe

Service client

Description du poste

GROUPE BK, Nomad Café à Mulhouse, recrute un Responsable de Restaurant en plein temps (39h/semaine). Vous dirigerez une équipe, organiserez le quotidien et garantirez la qualité du service.

Le candidat idéal possède une expérience solide en restauration et en management (2 ans idéalement), un leadership affirmé, un bon sens de l’organisation et une énergie pour inspirer l’équipe lors des services. Rémunération selon profil et expérience.