Responsable de point de restauration H/F

Api Restauration; Marseille; On-site; EUR 28,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation aux bénéfices

Formation interne

Mutuelle / Prévoyance

Aide transport 50%

Repas avantageux

Job summary

Api Restauration recherche un Responsable de point de restauration à Marseille pour assurer la préparation et le service des boissons et du snacking, en veillant à la qualité et à l’accueil des convives.

Poste en CDI, 35h/semaine du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec 13ème mois après 1 an d’ancienneté et avantages groupe. Environnement convivial et dynamique, recherche d’un profil passionné par la restauration et le service.

Qualifications

• Expérience souhaitée en tant que Responsable Cafétéria ou en restauration rapide/collective ou en tant que Cuisinier.
• Maîtrise de la cuisine (entrées, plats, desserts) et sens du service avec rigueur.
• Maîtrise des outils informatiques nécessaire pour le poste.

Responsibilities

• Assurer la préparation et le service des boissons et du snacking avec rigueur, sourire et efficacité, et garantir une expérience conviviale pour chaque convive.
• Veiller à la fluidité du service, à la qualité des produits, et à la propreté du poste, servir de relais entre cuisine, salle et convives.
• Contribuer à une ambiance de travail positive et faire preuve d’exigence et de sens du détail.
• Animer et piloter le point de vente, coordonner l’équipe et dynamiser l’activité commerciale pour une organisation fluide et durable.
• Vous serez amené à cuisiner tous les jours !

Skills

Cuisine professionnelle

Service client

Rigueur et organisation

Education

Formation en restauration

Tools

Informatique

Job description

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable de point de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d'entreprise situé à MARSEILLE (13)où l'espace snacking est pensé comme un vrai lieu de pause et d'échange

• Avec qui?Équipe de 2 personnes

• Salaire ? 27.6 à 28.8K€ annuel brut + 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté et avantages groupe

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) et attentif(ve), vous veillez à la qualité des boissons,du snacking, à l’efficacité du service et à créer une ambiance chaleureuse… tout en offrant une pause gourmande aux convives au quotidien !

Vos missions :

• Assurer la préparation et le service des boissons et du snacking avec rigueur, sourire et efficacité, tout en garantissant une expérience conviviale pour chaque convive.

• Veiller à la fluidité du service, à la qualité des produits proposés, et à la propreté irréprochable de votre poste, vous êtes le véritable relais entre la cuisine, la salle et les convives.

• Contribuer à une ambiance de travail positive et donner le ton par votre exigence, votre sens du détail et votre passion du bon café.

• Animer et piloter le point de vente, en coordonnant l’équipe au quotidien et en dynamisant l’activité commerciale, afin de garantir une organisation fluide et une performance durable.

• Vous serez amené à cuisiner tous les jours !

Profil recherché :

• Expérience souhaitée en tant que Responsable Cafétéria ou en restauration rapide/collective ou en tant que Cuisinier

• Vous savez cuisinier ( entrées, plats, desserts)

• Curieux(se), motivé(e) et impliqué(e) dans le service au quotidien

• Formation en restauration ou expérience équivalente appréciée

• Maîtrise de l'outil informatique indispensable!

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.