Responsable de magasin (H/F)

PANETIERE DU ROUERGUE; Léguevin; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

PANETIERE DU ROUERGUE recherche un Responsable de magasin pour garantir le bon fonctionnement du point de vente et la qualité des produits fabriqués sur place. Vous participerez à la fabrication et à la cuisson, organiserez la production et encadrerez les équipes.

Vous assurerez la gestion des stocks et des indicateurs de performance, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Développez la satisfaction client et la fidélisation dans un cadre dynamique.

Qualifications

• Organisation et esprit d'équipe exigés.
• Sens du service client et prise d'initiative.
• Disposé(e) à suivre formation en fabrication et cuisson.
• Expérience souhaitée dans le commerce/restauration/agroalimentaire.

Responsibilities

• Participer à la fabrication, la préparation et la cuisson des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking.
• Organiser et superviser la production quotidienne en fonction des besoins et des ventes.
• Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes.
• Garantir la qualité des produits et le respect des procédures de fabrication.
• Assurer la gestion des stocks, des inventaires et des indicateurs de performance.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
• Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Skills

Organisation

Esprit d'équipe

Service client

Prise d'initiative

Education

Expérience dans le commerce/restauration/agroalimentaire

Job description

Responsable de magasin

En tant que Responsable de magasin, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du point de vente et de la qualité des produits fabriqués sur place.

Vos missions

• Participer à la fabrication, la préparation et la cuisson des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking.
• Organiser et superviser la production quotidienne en fonction des besoins et des ventes.
• Encadrer, recruter, former et accompagner les équipes.
• Garantir la qualité des produits et le respect des procédures de fabrication.
• Assurer la gestion des stocks, des inventaires et des indicateurs de performance.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
• Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Votre profil

• Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Sens du service client et prise d'initiative.
• À l'aise avec les activités de fabrication et de cuisson ou motivé(e) pour être formé(e).
• Expérience, dans le commerce, la restauration ou l'agroalimentaire souhaitée.

Ce que nous vous offrons

• CDI 39 H.
• Salaire fixe + primes variables.
• Formation et accompagnement dès votre arrivée.
• Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.