Responsable de Cuisine F/H

WeRecruit; Andolsheim; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

WeRecruit recherche pour son client un(e) cuisinier(ère) en centre de production, responsable de la cuisine chaude et froide et du respect des recettes.

Vous assurez la production selon les quantités, la qualité et les délais, et vous collaborez avec le responsable des achats pour la gestion des marchandises.

Horaires de journée, travail sur 5 jours avec un jour de repos fixe; possibilité de travailler certains week-ends selon les commandes.

Qualifications

Responsabilités

• Gérer la totalité du poste cuisine chaude et froide.
• Assurer la production selon les quantités, la qualité et les délais définis.
• Gestion des marchandises avec le responsable des achats.
• Participer à l'élaboration des books clients été et hiver.
• Travail en continu dans un centre de production.
• Horaires variables mais de journée.
• Possibilité de travail certains week-ends selon les commandes.
• Travail sur 5 jours avec un jour fixe de repos.

Description du poste

Vous serez en charge de gérer la totalité du poste cuisine chaude et froide.

D'assurer la production tant au niveau quantité, qualité, et dans les temps définis.

Vous serez en charge de la gestion des marchandises avec le responsable des achats.

Vous participerez à l'élaboration des books clients été et hiver.

Travail en continu dans un centre de production.

Horaires variables mais de journée.

Vous pourrez être amener à travailler certain week-end en fonction des commandes

Travail sur 5 jours avec un jour fixe de repos