Responsable Charcuterie Fromagerie - Management CA

ACTUAL EXPERTS VANNES 3281; Moréac; Sur place; EUR 22 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual Experts GD Vannes recherche un responsable en charcuterie fromagerie traiteur H/F pour l'un de ses clients. Vous garantissez la performance et la qualité du rayon, développez le chiffre d'affaires et supervisez une équipe en respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est en CDI, 35H/semaine, avec travail le samedi.

Salaire brut Annuel entre 22 405 € et 35 000 €. Profil exigé avec expérience en management et sens du service client, dynamique et esprit d'équipe pour

Qualifications

• Suivi des stocks en temps réel.
• Organisation du traitement des commandes.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.
• Superviser le stockage des produits.

Responsabilités

• Pilotage commercial: développer le chiffre d'affaires et optimiser les résultats de gestion du rayon.
• Piloter une équipe et superviser la transformation et la préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Animer le rayon pour assurer la satisfaction des clients et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Organisation du traitement des command

Réception des produits et contrôle de

Gestion stockage des produits

Description du poste

Actual Experts GD Vannes recherche un responsable en charcuterie fromagerie traiteur H/F pour l'un de ses clients. Vous garantissez la performance et la qualité du rayon, développez le chiffre d'affaires et supervisez une équipe en respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est en CDI, 35H/semaine, avec travail le samedi.

Salaire brut Annuel entre 22 405 € et 35 000 €. Profil exigé avec expérience en management et sens du service client, dynamique et esprit d'équipe pour