Responsable Rayon Charcuterie et Fromage — Leader d'Équipe

Workyn! Recrutement; Grabels; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Workyn! Recrutement recherche un Responsable de rayon traditionnel charcuterie et fromage – H/F à Grabels, CDI, avec un salaire fixe de 2600 euros brut par mois.

Le candidat idéal animera une équipe, assurera l’accueil et le conseil client, optimisera les étals et les promotions, gérera les stocks et l’exploitation du rayon, et veillera au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Formation et expérience dans le secteur fromager/charcutier souhaitées, avec capacité à

Qualifications

• Expérience en management dans rayon traditionnels (charcuterie/fromage).
• Connaissance des produits et des réglementations en hygiene et sécurité alimentaire.
• Capacité à former et planifier l’équipe selon le flux client.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client pour une satisfaction optimale.
• Gestion commerciale: merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Management de l’équipe: formation régulière et planning adapté au flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la réglementation.

Connaissances

Leadership d'équipe

Conseil client

Merchandising

Gestion des stocks

Formation

CAP Charcutier fromager ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Workyn! Recrutement recherche un Responsable de rayon traditionnel charcuterie et fromage – H/F à Grabels, CDI, avec un salaire fixe de 2600 euros brut par mois.

Le candidat idéal animera une équipe, assurera l’accueil et le conseil client, optimisera les étals et les promotions, gérera les stocks et l’exploitation du rayon, et veillera au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Formation et expérience dans le secteur fromager/charcutier souhaitées, avec capacité à