Responsable Boucherie - Leader d'Équipe et Performance

E.Leclerc; Saint-Lô; Presencial; EUR 36.000 - 46.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13ème mois

Prime

Intéressement et participation

Mutuelle d'entreprise

Avantages CSE

Descripción de la vacante

Le centre E.Leclerc de LANESTER recrute un Responsable Boucherie, véritable chef d'entreprise de votre rayon, pour piloter l'activité, manager une équipe d'environ 7 collaborateurs et assurer la qualité et la sécurité des produits.

Vous établirez les plannings, gérerez les achats et les stocks, développerez le chiffre d'affaires et la marge, et appliquerez les procédures internes, avec un contrat de 41h/semaine et des avantages tels que le 13ème mois et la mutuelle.

Formación

• Diplôme en Boucherie exigé.
• Expérience en grande distribution ou boucherie artisanale appréciée.
• Capacité à manager et fédérer une équipe.

Responsabilidades

• Encadrement et gestion d'équipe (7 collaborateurs).
• Gestion des plannings, absences et climat de travail.
• Gestion des achats, des stocks et de l'approvisionnement.
• Développement du chiffre d'affaires et optimisation de la marge.
• Veille à la qualité et à la sécurité des produits.

Conocimientos

Management terrain

Connaissance boucherie

Sens du commerce

Educación

Diplôme en Boucherie

Descripción del empleo

Le centre E.Leclerc de LANESTER recrute un Responsable Boucherie, véritable chef d'entreprise de votre rayon, pour piloter l'activité, manager une équipe d'environ 7 collaborateurs et assurer la qualité et la sécurité des produits.

Vous établirez les plannings, gérerez les achats et les stocks, développerez le chiffre d'affaires et la marge, et appliquerez les procédures internes, avec un contrat de 41h/semaine et des avantages tels que le 13ème mois et la mutuelle.