Responsable Boucherie H/F

SADIP; Hyères; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

SADIP à Hyères recherche un responsable boucherie (H/F) en CDI, temps plein, 41 heures/semaine, pour superviser le rayon boucherie et assurer l’approvisionnement. Vous coordonnez l'équipe de vente et veillez à la qualité des produits.

Vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, contrôlez la fraîcheur et mettez en place des animations et promotions pour optimiser le chiffre d’affaires.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en boucherie ou rayons carnés.
• Bonne connaissance des stocks et des commandes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Superviser les flux de vente et l'approvisionnement du rayon.
• Gérer l'assortiment et optimiser la présentation des produits.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
• Encadrer et former l'équipe de vente du rayon.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Réceptionner des produits et des Matié

Vérifier la conformité des livraisons

Superviser le stockage des produits

Organiser le traitement des commandes

Formation

Ouvrier qualifié (P1/P2)

Description du poste

Au sein d'un supermarché, nous recherchons un responsable boucherie (H/F) Poste à pourvoir de suite pour un CDI.41 heures hebdomadaires.Vos Missions principalesLe responsable boucherie (H/F) produits alimentaires supervise les flux de vente des produits de son rayon pour satisfaire la clientèle.Gère l'approvisionnement et l'assortiment des produits en rayon en s'assurant de la disponibilité des stocksOptimise la présentation des produits par des animations et promotions en veillant à leur bonne visibilitéContrôle la qualité et la fraîcheur des produits alimentairesSupervise et forme l'équipe de vente du rayon (planning, pratique)Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience: 2 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Supermarchés