Relais & Châteaux: Commis de Salle — Service d'Exception

La Maison Des Tetes; Colmar; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Assurance mutuelle et prévoyance

Réductions Relais & Châteaux

Job summary

La Maison Des Tetes, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux en Alsace, recherche un Commis de Salle pour assister l'équipe de service et assurer la liaison entre cuisine et salle, veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.

Vous participez à la mise en place, au dressage des tables, au service et au débarrassage, et vous contribuez à un esprit d'équipe dans un cadre alliant modernité et tradition.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration est un plus.
• Première expérience en commis de salle ou runner appréciée.
• Excellente organisation et réactivité.
• Bonnes compétences en français et anglais.

Responsibilities

• Assister l'équipe de service et assurer la liaison entre cuisine et salle.
• Participer à la mise en place et au dressage des tables.
• Servir et débarrasser les tables tout en respectant les standards.
• Veiller à la propreté et au rangement de la salle et du back-office.
• Renseigner les clients sur les plats et collaborer avec le Maître d'Hôtel.

Skills

Organisation

Réactivité

Observation

Communication FR/EN

Job description

La Maison Des Tetes, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux en Alsace, recherche un Commis de Salle pour assister l'équipe de service et assurer la liaison entre cuisine et salle, veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.

Vous participez à la mise en place, au dressage des tables, au service et au débarrassage, et vous contribuez à un esprit d'équipe dans un cadre alliant modernité et tradition.