Professeur pâtisserie (H / F)

CMA HDF; Arras; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation de formation professionnelle à Arras cherche un enseignant en pâtisserie pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir un BTM ou BAC PRO en pâtisserie, une forte capacité d'animation, ainsi qu'une passion pour l'enseignement et le développement des apprenants. Ce poste, lié à un arrêt maladie, nécessitera aussi des compétences administratives et communicationnelles dans un environnement d'apprentissage dynamique.

Qualifications

• Titulaire du diplôme de niveau 4 dans le domaine de la pâtisserie.
• Pédagogue avec une expérience de l’enseignement.
• Au moins 2 ans d'expérience dans la pratique professionnelle.

Responsabilités

• Concevoir les programmes et outils pédagogiques.
• Préparer et animer les séquences pédagogiques.
• Évaluer le travail des apprenants.

Connaissances

Pédagogie

Communication

Organisation

Esprit d'équipe

Transmettre des savoir-faire

Formation

BTM - BAC PRO en pâtisserie

Outils

Outils pédagogiques

Informatique

Description du poste

À propos de nous

Rejoignez-nous, construisons ensemble notre destin en commun !

Depuis près de 100 ans, la CMA Hauts-de-France poursuit une seule mission : la réussite de l’Artisanat.

Forte de 1200 collaborateurs passionnés et investis, elle représente chaque année plus de 119 000 artisans et forme plus de 8 000 apprentis.

Rejoindre la CMA, c’est soutenir l’économie des proximités à travers trois piliers :

1. Le développement économique par l’accompagnement des entreprises : Conseillez et proposez un accompagnement sur-mesure car chaque artisan est unique.
2. Le développement des compétences par la formation : Participez à la transmission des savoir-faire artisanaux et former les artisans d’aujourd’hui et de demain.
3. Le développement des territoires : Jouez un rôle essentiel dans la stimulation de l'économie locale et la promotion de l'entrepreneuriat.

Choisir la CMA, c’est rejoindre une équipe dynamique qui valorise vos idées. C’est aussi donner du sens à votre carrière tout en travaillant dans une entreprise stimulante qui investit pour une CMA toujours plus moderne et innovante.

Ensemble, créateurs de destins.

Mission

Au sein de la CMA Formation d'Arras, vous prenez en charge les actions d’enseignement dans le domaine de la pâtisserie :

vous concevez les programmes, construisez les outils pédagogiques adaptés, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation / entreprises,

• vous préparez et animez les séquences pédagogiques,
• vous évaluez le travail de l’apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux,
• vous participez aux évaluations et examens,
• vous assurez les échanges et la communication entre le centre de formation, l’entreprise et la famille,
• vous vous acquittez des tâches administratives et de concertation en rapport avec l’activité pédagogique.

Poste à pouvoir dans le cadre un arrêt maladie.

Profil

• Titulaire du diplôme de niveau 4 (BTM - BAC PRO) dans le domaine de la pâtisserie,
• Pédagogue avec une expérience de l’enseignement,
• Goût d’animer, de transmettre et de contribuer au développement des apprenants,
• Sens de l’écoute et de la communication,
• Esprit d’équipe, enthousiaste et volontaire,
• Sens de la rigueur et de l’organisation,
• Connaissance du monde de l’artisanat et des spécificités de l’alternance,
• Maîtrise de l’outil informatique et qualité rédactionnelle (support de cours).
• Au moins 2 ans d'expérience dans la pratique professionnelle