POISSONNIER H/F

Prévia; France; Hybride; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Prévia recherche pour son client un Poissonnier h/f en CDI. Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les produits de la mer; préparer les poissons et crustacés; assurer la présentation attractive du rayon et le réassort; conseiller et servir la clientèle.

Expérience en poissonnerie souhaitée, sens du commerce et du service client, dynamique, rigoureux(se) et autonome, esprit d’équipe et bonne présentation. Respect des règles d’hygiène et traçabilité exigé.

Qualifications

• Expérience en poissonnerie souhaitée.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer
• Préparer les poissons et crustacés : écaillage, vidage, filetage, découpe
• Assurer la présentation attractive du rayon et son réassort
• Conseiller et servir la clientèle
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Connaissances

Connaissance des produits de la mer

Techniques de préparation poissonnerie

Sens du commerce et du service client

Esprit d’équipe et présentation

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, un POISSONNIER h/f dans le cadre d'un CDI.

Vos missions

• Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits de la mer
• Préparer les poissons et crustacés : écaillage, vidage, filetage, découpe
• Assurer la présentation attractive du rayon et son réassort
• Conseiller et servir la clientèle
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Expérience en poissonnerie souhaitée

• Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
• Sens du commerce et du service client
• Dynamique, rigoureux(se) et autonome
• Esprit d’équipe et bonne présentation

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