Plongeur/se (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Saint-Barthélemy; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Job summary

L’hôtel recrute un Plongeur Polyvalent pour assurer le nettoyage et la mise en place du matériel de cuisine, dans le respect des procédures et des normes HACCP en vigueur. Vous garantirez le bon déroulement du service et le contrôle de la propreté du matériel utilisé.

Vous participerez à l’entretien des locaux et du matériel, tout en veillant aux règles d’hygiène, de sécurité et de conditions de travail. Poste à pourvoir immédiatement, horaires flexibles selon les services, avec possibilité

Qualifications

• Missions quotidiennes décrites dans l’offre.

Responsibilities

• Mise en place et entretien du matériel et des locaux.
• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine utilisés par les clients, les cuisiniers ou le personnel.
• Veille au respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures de service.
• Veille au respect des standards des procédures en cours.
• Veille à la propreté du matériel.

Job description

En tant que Plongeur Polyvalent, j’assure le nettoyage, le rangement dans le respect des standards, des procédures et normes d’hygiène HACCP en vigueur au sein de l’hôtel. Je participe au bon déroulement du service. Je contrôle la propreté de tout le matériel de la cuisine.

Mes missions quotidiennes sont :

• – Assurer la mise en place et l’entretien du matériel et des locaux.
• – Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisines utilisés par les clients, les cuisiniers ou le personnel
• – Veiller aux règles d’hygiène, sécurité et conditions de travail.
• – Veiller aux standards des procédures de service en cours.
• – Veiller à la propreté du matériel