Plongeur(se) (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Pennedepie; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB à Pennedepie recherche un plongeur(se) pour rejoindre notre brigade cuisine. Vous assurez le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en soutenant l’équipe en cuisine.

Vous participez à la préparation des plats selon les consignes du chef, maintenez l’espace de plonge propre et ordonné, et contribuez à un service rapide et efficace.

Qualifications

• Expérience préalable dans un poste similaire en restauration est souhaitée.
• Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches.
• Motivation et dynamisme pour contribuer à un environnement de travail positif.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
• Participer à la préparation des aliments selon les consignes du chef cuisinier.
• Maintenir l’ordre et la propreté dans l’espace de plonge et respecter les normes d’hygiène en vigueur.
• Entretenir et nettoyer certains locaux communs et les espaces extérieurs.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide.
• Aider à la mise en place des postes de travail en fournissant les outils nécessaires.

Skills

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Job description

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) (H/F).

Vos missions :
Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Participer à la préparation des aliments en suivant les consignes du chef cuisinier
Maintenir l’ordre et la propreté dans l’espace de plonge
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
entretenir et nettoyer certains locaux commun et les espaces extérieurs
responsable du nettoyage des poubelles
Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide
Aider à la mise en place des postes de travail en fournissant les outils nécessaires

Profil recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire en restauration est souhaitée
Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
Motivation et dynamisme pour contribuer à un environnement de travail positif