Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

MOSELLE INTERIM; Stiring-Wendel; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

MOSELLE INTERIM recherche un pizzaïolo / pizzaïola pour préparer et cuire les pizzas selon recettes et normes d'hygiène. Vous organiserez les ingrédients, travaillerez la pâte et réaliserez les garnitures selon la carte.

Vous veillerez à la cuisson, respecterez les commandes et participerez à l'approvisionnement et au nettoyage du poste. Rejoignez une équipe dynamique dans le Grand Est et contribuez à la satisfaction des clients.

Responsibilities

• Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas.
• Préparer et travailler la pâte à pizza.
• Garnir et confectionner les pizzas selon les recettes proposées à la carte.
• Assurer la cuisson des pizzas et veiller à leur qualité.
• Respecter les commandes et les délais de préparation.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail ainsi que les équipements.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des clients.

Job description

En tant que pizzaïolo / pizzaïola, vous serez chargé(e) de préparer et de réaliser les pizzas dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement.

Vos principales missions seront les suivantes:

• Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas.
• Préparer et travailler la pâte à pizza.
• Garnir et confectionner les pizzas selon les recettes proposées à la carte.
• Assurer la cuisson des pizzas et veiller à leur qualité.
• Respecter les commandes et les délais de préparation.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail ainsi que les équipements.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des clients.