Pizzaïolo - Pizzaïola H/F

la Piazza Ristorante; Sainte-Menehould; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

La Piazza Ristorante à Sainte-Menehould recherche un pizzaïolo H/F en CDI 35h. Vous préparerez et cuirez les pizzas selon recettes traditionnelles et normes, préparerez la pâte et gérerez les stocks pour assurer la fraîcheur.

Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an et vous maîtrisez l'étalage manuel de la pâte; qualification d'employé non qualifié.

Qualifications

• Expérience: 1 An(s).
• Compétences: Cuire une pizza au four; Former une pâte à pizza.
• Qualification: Employé non qualifié.
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle.
• Forte rigueur et précision, respect des règles et procédures.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pizzas selon recettes et normes de l'établissement.
• Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires.
• Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits.
• Informer sur la composition des pizzas préparées.
• Savoir étaler la pâte à pizza manuellement (compétence obligatoire).

Skills

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Job description

Notre restaurant recherche un Pizzaïolo H/F en CDI 35hVous aurez comme missions : préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'artGérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produitsInformer sur la composition des pizzas préparéesVous savez étaler la pâte à pizza manuellement (compétence obligatoire)

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.