Pizzaïolo H/F

Groupe Bertrand; Amilly; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participer à une nouvelle aventure

Résumé du poste

Un restaurant italien à Amilly recherche un(e) Pizzaiolo pour assurer la fabrication et la cuisson de pizzas traditionnelles. Vous êtes dynamique, réactif et polyvalent, prêt à participer à une aventure culinaire. Une expérience réussie en pizzaïolo est requise. Rejoignez notre équipe pour vivre la Dolce Vita et faire partie de notre squad !

Qualifications

• Une précédente expérience réussie en pizzaïolo.
• Maîtriser la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles.
• Compétences en découpe de produits (charcuteries, fromages).

Responsabilités

• Assurer la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz.
• Envoyer près de 100 pizzas par service.
• Participer à la découpe des produits.

Connaissances

Fabrication de pizzas

Dynamique

Polyvalent

Réactif

Description du poste

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre Challenge

• Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz
• Envoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d’événements
• Etre le roi des fiches techniques
• Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone
• Etaler, enfourner, dresser
• Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...)
• Dynamique
• Réactif
• Polyvalent
• Une précédente expérience réussie en pizzaïolo

Les avantages rayonnants :

• Participer à une nouvelle aventure !

Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !!

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Amilly, Centre-Val de Loire, France 1 week ago