Pizzaiolo Créatif – Pizza Italienne et Esprit d’Entreprise

Big Mamma Group; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle ALAN

Remboursement Navigo 50%

Repas quotidien

Gymlib access

Mobilité européenne

Résumé du poste

Big Mamma Group recherche un talent passionné pour rejoindre son univers franco-italien. CDI à 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, dans nos équipes dynamiques et gourmandes, à Paris.

Vous assurez la qualité des pizzas, la connaissance des ingrédients, et la rapidité des cuissons, avec entretien et conservation des ingrédients. Avantages: mutuelle ALAN, remboursement Navigo 50%, repas quotidien, Gymlib, et mobilité européenne.

Qualifications

• Esprit entrepreneur et capacité à prendre des initiatives.
• Passion pour la cuisine italienne et les pizzas de qualité.
• Goût du travail en équipe et du rythme élevé en service.
• Souci du détail et précision dans les cuissons et la gestion des ingrédients.
• Aptitude à grandir au sein d'une équipe et à évoluer vers plus de responsabilités.

Responsabilités

• Garantir la qualité des pizzas et la maîtrise des ingrédients.
• Veiller à la rapidité d'exécution et à la cadence des cuissons et préparations.
• Veiller à l'entretien du matériel et alerter en cas de renouvellement nécessaire.
• Assurer la conservation des ingrédients et le respect des règles d'hygiène.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail avant, pendant et après service.

Connaissances

Esprit entrepreneurial

Passion pour la food italienne

Esprit d'équipe

Souci du détail

Motivation à grandir avec l'équipe

Description du poste

Big Mamma Group recherche un talent passionné pour rejoindre son univers franco-italien. CDI à 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, dans nos équipes dynamiques et gourmandes, à Paris.

Vous assurez la qualité des pizzas, la connaissance des ingrédients, et la rapidité des cuissons, avec entretien et conservation des ingrédients. Avantages: mutuelle ALAN, remboursement Navigo 50%, repas quotidien, Gymlib, et mobilité européenne.