Pilote du Processus Lait – Réception et Standardisation

FROMAGERIE HENRI HUTIN - GROUPE HOCHLAND

Dieue-sur-Meuse

On-site

EUR 21,000 - 32,000

Full time

11 days ago

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Job summary

FROMAGERIE HENRI HUTIN - GROUPE HOCHLAND recherche un opérateur de production dans l'atelier de traitement du lait pour conduire le process automatisé de réception et de standardisation des matières laitières.

Vous conduisez et surveillez les installations et lignes de traitement, réceptionnez et contrôlez les matières, et préparez les ferments selon les recettes; vous réalisez le nettoyage des installations et assurez le bon fonctionnement des équipements en détectant les anomalies et en

Responsibilities

Conduire, surveiller et piloter des installations et lignes de traitement automatisées.
Réceptionner et contrôler les matières laitières.
Assurer la standardisation du lait selon les recettes de fabrication.
Préparer les ferments.
Réaliser les opérations de nettoyage des installations (CIP et nettoyage manuel).
Maîtriser le fonctionnement des équipements, détecter les anomalies de premier niveau et effectuer les réglages courants.