Conducteur process - Réception et traitement du lait H/F

FROMAGERIE HENRI HUTIN - GROUPE HOCHLAND; Dieue-sur-Meuse; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

FROMAGERIE HENRI HUTIN - GROUPE HOCHLAND recherche un opérateur de production dans l'atelier de traitement du lait pour conduire le process automatisé de réception et de standardisation des matières laitières.

Vous conduisez et surveillez les installations et lignes de traitement, réceptionnez et contrôlez les matières, et préparez les ferments selon les recettes; vous réalisez le nettoyage des installations et assurez le bon fonctionnement des équipements en détectant les anomalies et en

Responsibilities

• Conduire, surveiller et piloter des installations et lignes de traitement automatisées.
• Réceptionner et contrôler les matières laitières.
• Assurer la standardisation du lait selon les recettes de fabrication.
• Préparer les ferments.
• Réaliser les opérations de nettoyage des installations (CIP et nettoyage manuel).
• Maîtriser le fonctionnement des équipements, détecter les anomalies de premier niveau et effectuer les réglages courants.

Job description

Au sein de l'atelier du traitement du lait, vous conduisez le process automatisé de réception et de standardisation de nos matières laitières.

• Vous conduisez, surveillez et pilotez des installations et lignes de traitement automatisées
• Vous réceptionnez et contrôles les matières laitières
• Vous assurez la standardisation du lait en fonction des recettes de fabrication
• Vous préparez les ferments
• Vous réalisez les opérations de nettoyage des installations (CIP et nettoyage manuel)
• Vous maîtrisez le fonctionnement des équipements, détectez les anomalies de premier niveau et effectuez les réglages courants.