Pilote Traitement du Lait — Pasteurisation & Réception

HARRY HOPE; Vigneulles-lès-Hattonchâtel; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

HARRY HOPE recherche un Pilote traitement du lait (H/F) pour Vigneulles-lès-Hattonchâtel (55). Vous piloterez l’ensemble des équipements de la REP et préparerez le lait pour fabrication de fromage, en environnement automatisé et manuel, avec weekly working pattern 3×8.

Formation: BP/Bac Pro Industrie Agroalimentaire ou expérience équivalente. Autonome, mais capable de travailler en équipe, vous maîtrisez l’outil informatique et respectez les règles d’hygiène et qualité.

Qualifications

• Formation: BP ou Bac Pro Industrie Agroalimentaire ou expérience équivalente.
• Rigueur, sens de l'organisation, réactivité et polyvalence.
• Autonome mais capable de travailler en équipe.
• Maîtrise des outils informatiques indispensable.
• Travail semaine en 3×8

Responsabilités

• Piloter l'ensemble des équipements de la REP et préparer le lait pour la fabrication.
• Réceptionner et standardiser le lait en matière protéique et en matière grasse.
• Surveiller les paramètres du process (température, acidité, etc.).
• Effectuer le réglage des équipements et corriger les paramètres.
• Enregistrer des données et réaliser les nettoyages d'installation.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Réactivité

Capacité d'analyse

Polyvalence

Formation

BP/Bac Pro Industrie Agroalimentaire

Outils

Outils informatiques

Description du poste

HARRY HOPE recherche un Pilote traitement du lait (H/F) pour Vigneulles-lès-Hattonchâtel (55). Vous piloterez l’ensemble des équipements de la REP et préparerez le lait pour fabrication de fromage, en environnement automatisé et manuel, avec weekly working pattern 3×8.

Formation: BP/Bac Pro Industrie Agroalimentaire ou expérience équivalente. Autonome, mais capable de travailler en équipe, vous maîtrisez l’outil informatique et respectez les règles d’hygiène et qualité.