Conducteur Réception Laitier — Standardisation & Qualité

Temporis; Viodos; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

Temporis Mauléon recherche un Conducteur Réception Traitement Standardisation H/F pour assurer la réception et le traitement des matières laitières, valider les lots et préparer les mix selon le plan de fabrication.

Vous travaillerez en 3x8, assurerez l'hygiène et la traçabilité, et serez intégré à une équipe expérimentée. Une expérience en fromagerie est souhaitée et des qualités d'autonomie et de réactivité sont attendues.

Qualifications

• Expérience souhaitée en fromagerie ou secteur laitier.
• Organisation et rigueur requises pour le suivi des procédures et des protocoles.
• Respect des règles et hygiène renforcée, avec sens de la sécurité.
• Esprit d'équipe et capacité à prendre des initiatives.
• Autonomie et gestion de l'urgence en milieu opérationnel.
• Maîtrise des outils informatiques pour le traçage et le suivi.
• Bonnes facultés d'analyse et de précision dans les prélèvements et contrôles.

Responsibilities

• Gérer le dépotage et le chargement des matières sur le quai.
• Réceptionner et expédier les matières laitières et vérifier leur qualité.
• Préparer les ingrédients pour la standardisation et les différents mix de lait.
• Assurer le lavage et le suivi de production des installations.
• Garantir la traçabilité des opérations et prévenir les contaminations croisées.
• Travailler en collaboration avec les collègues et les chauffeurs sur le quai.

Skills

Organisé

Rigoureux

Méthodique

Analyse

Esprit d'équipe

Autonomie

Gestion de l'urgence

Tools

Outils informatiques

Job description

Temporis Mauléon recherche un Conducteur Réception Traitement Standardisation H/F pour assurer la réception et le traitement des matières laitières, valider les lots et préparer les mix selon le plan de fabrication.

Vous travaillerez en 3x8, assurerez l'hygiène et la traçabilité, et serez intégré à une équipe expérimentée. Une expérience en fromagerie est souhaitée et des qualités d'autonomie et de réactivité sont attendues.