pâtissier (H/F)

BOULANGERIE FLORIT; Donzère; Sur place; EUR 20 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

BOULANGERIE FLORIT à Donzère recrute un pâtissier expérimenté en CDI pour réaliser pâtisserie, confiserie et chocolaterie, montage et décoration dans les règles d'hygiène.

Le poste est en binôme avec le gérant, vous êtes autonome et expérimenté sur le poste. Prise de poste à partir de 3 heures; travail les weekends et jours fériés. Rémunération nette entre 1 800 et 2 000 euros/mois selon profil; 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans indispensable.
• Aptitude à travailler en pâtisserie et confiserie.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie; montage et décoration.
• Travailler en binôme avec le gérant; être autonome et expérimenté.
• Poste à pourvoir immédiatement avec prise de poste à partir de 3 heures; travail les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Caractéristiques des farines

Doser des ingrédients

Montage et décoration

Formation

CAP, BEP pâtisserie / équivalents

Description du poste

La boulangerie-pâtissier Florit recherche un pâtissier pour embauche immédiate..Vous réalisez et réalisez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, montage et décoration de produits pâtissiers selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur.Vous travaillez en binôme avec le gérant.Vous êtes autonome et expérimenté sur le poste.Prise de poste à partir de 3 heures.Fermeture le lundi, un jour de repos supplémentaire est à préciser avec l'employeur.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• de 1800 à 2000 euros/nets, selon profils.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie