Pâtissier (H/F)

LE FOURNIL DE MALBOSC; Montpellier; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LE FOURNIL DE MALBOSC recherche un pâtissier en CDI pour sa boulangerie-pâtisserie située en Occitanie. Vous serez responsable de préparer et réaliser les pâtisseries, tout en garantissant qualité et fraicheur des produits, et en assurant le nettoyage du laboratoire.

Compétences requises: 3 ans d'expérience, rigueur et autonomie, esprit d'équipe. Travail en journéee, week-ends et jours fériés inclus. Salaire mensuel selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience indispensable de 3 ans en pâtisserie
• Connaissance des bases des farines, levure et additifs
• Rigueur, précision et esprit d'équipe

Responsabilités

• Préparer et réaliser les pâtisseries
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du laboratoire
• Participer à l'organisation du poste de travail

Connaissances

Farines et levure

Doser ingrédients

Décoration pâtissière

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons pour notre boulangerie, un pâtissier en CDI 39h semaines.Nous recherchons une personne passionnée par son métier, sérieuse, ponctuelle et organisée.Salaire à définir selon expérience poste à pourvoir immédiatement.Vous devrez savoir :- Préparer et réaliser les différentes pâtisseries- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du laboratoire- Participer à la bonne organisation du poste de travail

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros à 2451.0 Euros - selon profil
• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie