Pâtissier (H/F)

BENLO; Issoire; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

BENLO recherche un pâtissier(ère) qualifié(e) pour assurer la fabrication et la décoration de pâtisseries en CDI dans l'atelier. Poste à pourvoir de suite, 35 heures par semaine, horaires fixes et travail le samedi.

Le candidat idéal possède au moins 5 ans d'expérience, saura doser les ingrédients et réaliser le montage et la décoration des produits. Travail au sein d'une équipe dynamique et créative.

Qualifications

• Expérience exigée: 5 ans indispensable.
• Poste CDI à 35 h/semaine en horaires fixes.
• Travail le samedi et pendant les vacances scolaires.
• Savoir-faire: montage et décoration des pâtisseries.

Responsabilités

• Réaliser la fabrication et la décoration des pâtisseries selon les recettes.
• Préparer pâtes et garnitures et veiller à la traçabilité des ingrédients.
• Maintenir l'hygiène et l'organisation de l'atelier.

Connaissances

Compétences pâtissière

Doser ingrédients culinaires

Montage et décoration

Esprit d'équipe

Créativité

Autonomie

Description du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(e). Poste à pourvoir de suite.Du mercredi au samedi (4h - 12h45)Repos dimanche/lundi/mardi35h.

Horaires et type de contrat

• Type de contrat CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires fixes
• Travail le samedi
• Travail de nuit
• Travail durant les vacances scolaires

Salaire

• Complémentaire santé
• Selon qualification

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie