Pâtissier H/F

Mk-Partners-; Annemasse; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Poste au cœur d’un métier artisanal et

Contribuer à la qualité et à la Présen

Environnement coopératif

Job summary

Mk-Partners- recherche un pâtissier (H/F) pour préparer et réaliser des pâtisseries de qualité en respectant les recettes et les règles d’hygiène. Vous préparerez les ingrédients, confectionnerez et décorerez gâteaux et desserts, et veillerez à la présentation et à la fraîcheur des produits.

Formation CAP appréciée et expérience en pâtisserie souhaitées; rigueur, organisation et esprit d’équipe sont indispensables pour évoluer dans un environnement artisanal.

Qualifications

• Formation en pâtisserie appréciée (CAP)
• Expérience en pâtisserie appréciée
• Rigueur et précision requises

Responsibilities

• Préparer les ingrédients et réaliser les étapes de fabrication des pâtisseries
• Confectionner et décorer gâteaux, tartes, entremets et desserts
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir le matériel et l’espace de travail propre et organisé
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement

Education

CAP Pâtissier ou équivalent

Job description

Description

En tant que Pâtissier H/F, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation de pâtisseries de qualité, en veillant au respect des recettes et des règles d’hygiène.

Vos principales responsabilités seront :

• Préparer les ingrédients et réaliser les différentes étapes de fabrication des pâtisseries.
• Confectionner et décorer gâteaux, tartes, entremets et autres desserts.
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir le matériel et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

Exigences

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et appréciez le travail artisanal, précis et créatif. Vous souhaitez contribuer à la qualité des produits et satisfaire les clients.

Formation :

• Une formation en pâtisserie, telle qu’un CAP Pâtissier, est appréciée.

Expérience :

• Une première expérience en pâtisserie est appréciée.

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre des recettes et à soigner la présentation des produits.

Qualités personnelles :

• Rigueur et sens de l’organisation.
• Créativité et souci du détail.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé.

Avantages

• Un poste au cœur d’un métier artisanal et créatif.
• La possibilité de contribuer à la qualité et à la présentation de produits gourmands.
• Un environnement de travail favorisant la coopération et le savoir-faire pâtissier.