Ouvrier Boulanger – Artisanat, Pétrissage & Viennoiseries

Lamiedepain Boulangerie; Idron; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Lamiedepain Boulangerie, implantée au cœur d'Idron, recherche un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère) passionné(e) par l'artisanat et la qualité des produits.

Vous préparerez et pétrirez les pâtes selon nos recettes, assurerez la cuisson des pains et viennoiseries, veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, et participerez à l'élaboration de nouvelles recettes. Rejoignez une équipe dynamique axée sur le service client et la collaboration, avec un cadre de travail stimulant.

Qualifikationen

• Préparation et pétrissage des pâtes selon recettes établies
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion des stocks de matières premières
• Accueil et conseil à la clientèle

Aufgaben

• Préparation et pétrissage des pâtes selon les recettes établies
• Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
• Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Gestion des stocks de matières premières
• Organisation et entretien de l'espace de travail
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes
• Accueil et conseil à la clientèle
• Collaboration avec l'équipe pour optimiser la production

Kenntnisse

Pâtisserie

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Service client

Jobbeschreibung

Lamiedepain Boulangerie, implantée au cœur d'Idron, recherche un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère) passionné(e) par l'artisanat et la qualité des produits.

Vous préparerez et pétrirez les pâtes selon nos recettes, assurerez la cuisson des pains et viennoiseries, veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, et participerez à l'élaboration de nouvelles recettes. Rejoignez une équipe dynamique axée sur le service client et la collaboration, avec un cadre de travail stimulant.