Ouvrier Boulanger - Artisanat & Esprit d'Équipe

Le Moulin des Saveurs; Aix-en-Provence; On-site; EUR 25,389 - 30,411; Full time

Job summary

Le Moulin des Saveurs recherche un ou une ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère pour rejoindre son équipe en Provence. Vous participerez à la fabrication artisanale dans nos boutiques et veillerez à respecter les standards de qualité et d'hygiène.

Vous serez impliqué dans la préparation des pâtes, la cuisson des pains et viennoiseries, la gestion des stocks et l'accueil des clients lors des ventes, avec rigueur et esprit d'équipe dans un cadre artisanal stimulant.

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la boulangerie artisanal.
• Sens du détail et rigueur.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler rapidement.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Participer à la préparation des pâtes et des ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
• Contribuer à la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits selon les recettes et les procédures en vigueur
• Assurer la manipulation correcte des aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail, notamment les zones de stockage et les équipements
• Surveiller la qualité des produits tout au long du processus de fabrication et intervenir en cas d’anomalie
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des matières premières
• Veiller à offrir un service client cordial lors de la vente directe si cela fait partie de vos missions

Skills

Expérience boulangerie

Rigueur

Esprit d'équipe

Job description

Le Moulin des Saveurs recherche un ou une ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère pour rejoindre son équipe en Provence. Vous participerez à la fabrication artisanale dans nos boutiques et veillerez à respecter les standards de qualité et d'hygiène.

Vous serez impliqué dans la préparation des pâtes, la cuisson des pains et viennoiseries, la gestion des stocks et l'accueil des clients lors des ventes, avec rigueur et esprit d'équipe dans un cadre artisanal stimulant.