Chef de Rayon Poissonnerie — Leadership Coopératif

U-Emploi; Le Havre; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi recherche un chef de rayon poissonnerie au Havre, chargé d’impulser une dynamique collective et d’optimiser l’organisation du rayon.

Vous assurez l’accueil et le conseil client, la gestion commerciale, le merchandising, les stocks et le compte d’exploitation, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous managez l’équipe, planifiez et formez régulièrement, et adaptez le planning selon le flux de clientèle tout en respectant les normes et les procédures internes.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Accueil et conseil client
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation en vigueur

Description du poste

U-Emploi recherche un chef de rayon poissonnerie au Havre, chargé d’impulser une dynamique collective et d’optimiser l’organisation du rayon.

Vous assurez l’accueil et le conseil client, la gestion commerciale, le merchandising, les stocks et le compte d’exploitation, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.

Vous managez l’équipe, planifiez et formez régulièrement, et adaptez le planning selon le flux de clientèle tout en respectant les normes et les procédures internes.