Responsable Rayon Maree H/F

E.Leclerc; Gien; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle collective

Primes de participation et intéressét

Rémunération sur 13 mois

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de GIEN cherche un responsable poissonnerie capable d'organiser l'équipe et d'assurer l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la satisfaction de la clientèle et à la rentabilité du rayon. Sous la responsabilité du chef de secteur, vous assurez le suivi des prix, la gestion des stocks et le bon déroulement des opérations commerciales.

Vous devrez former et encadrer l'équipe, veiller à un service de qualité et au respect des règles

Qualifications

• Expérience en poissonnerie et gestion de rayon souhaitée.
• Capacité à former et encadrer une équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur dans l'application des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Organiser et piloter le rayon poissonnerie, planifier le travail et suivre les commandes.
• Assurer la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la gestion des stocks, au suivi des prix et à la satisfaction client.
• Encadrer et animer l'équipe, garantir une ambiance de travail positive et le respect des procédures sociales.

Description du poste

Le centre E.Leclerc de GIEN emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaire. Il a été créé en 2010.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Sous la responsabilité du chef de secteur, et dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge, frais de personnel...). Vous participez à l'organisation du rayon poissonnerie en matière d'implantation, de planification du travail, de suivi des commandes et des opérations commerciales. Vous assurez en permanence le bon suivi du site internet en matière de prix et de gestion des stocks. Vous veillez à la qualité des produits et du service rendu à notre clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous traitez les litiges sur les quantités, la qualité, les délais de livraison ainsi que les réclamations clients. Vous animez et encadrez une équipe dans le souci de la qualité du service et de l'accueil client. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail et du respect des règles sociales, notamment en matière de sécurité.

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Nous recherchons un véritable meneur, organisateur de son équipe, capable de transmettre ses valeurs d'humilité et de rigueur, de faire partager son projet, de former et de faire évoluer ses hommes.Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux.Vous avez une réelle expérience en poissonnerie et en gestion du rayon, votre profil nous intéresse ; Salaire selon profil et expérience. Rémunération sur 13 mois + primes de participation et intéressementMutuelle collective