Manager Pâtisserie – Leadership, Qualité & Croissance

E.Leclerc; Guingamp; Presencial; EUR 29.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Participation

Intéressement

avantages CSE

Descripción de la vacante

Le centre E.Leclerc de Guingamp recherche un responsable Pâtisserie pour diriger le secteur et encadrer l'équipe. Vous maîtrisez les gammes de produits, les techniques de fabrication et assurez une offre attractive adaptée au marché local.

Le poste est CDI à 40 heures par semaine avec une rémunération comprise entre 29 000 et 38 000 € brut annuel, accompagnée de participation, intéressement et avantages CSE. Poste à pourvoir rapidement.

Formación

• CAP ou BEP exigé.
• Expérience en gestion de rayon pâtisserie appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité obligatoires.

Responsabilidades

• Vous assurez la gestion du secteur Pâtisserie.
• Vous encadrez les équipes et contribuez aux objectifs commerciaux et économiques.
• Vous maîtrisez les gammes de vos produits et les techniques de préparation.
• Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.
• Vous participez au développement du chiffre d'affaires par l'approvisionnement et la gestion du rayon.
• Vous garantissez les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et la traçabilité et prix de vente.
• Poste à pourvoir dès que possible.

Conocimientos

Gestion rayon pâtisserie

Encadrement d'équipe

Hygiène & sécurité

Approvisionnement rayon

Educación

CAP ou BEP

Descripción del empleo

Le centre E.Leclerc de Guingamp recherche un responsable Pâtisserie pour diriger le secteur et encadrer l'équipe. Vous maîtrisez les gammes de produits, les techniques de fabrication et assurez une offre attractive adaptée au marché local.

Le poste est CDI à 40 heures par semaine avec une rémunération comprise entre 29 000 et 38 000 € brut annuel, accompagnée de participation, intéressement et avantages CSE. Poste à pourvoir rapidement.