Responsable Pâtisserie — Management d'Équipe & Qualité

E.Leclerc; Niort; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Participation et intéressement

Job summary

Groupe E.Leclerc à Niort recrute un Responsable Pâtisserie pour manager une équipe de 15 personnes. Le candidat idéal aura 5 ans d'expérience dans la grande distribution ou en pâtisserie traditionnelle.

Il devra garantir le respect des normes d'hygiène, gérer les stocks et les commandes, et suivre les indicateurs de performance. Ce poste en CDI offre une prime annuelle et une participation aux bénéfices.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en tant que Responsable Pâtisserie ou Adjoint.
• Expérience dans la grande distribution en pâtisserie traditionnelle ou chez un industriel.

Responsibilities

• Manager une équipe de 15 personnes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks, les achats et commandes.
• Suivre les indicateurs de performance.

Skills

Gestion d'équipe

Respect des règles d'hygiène

Gestion de stocks

Analyse de performance

Job description

Groupe E.Leclerc à Niort recrute un Responsable Pâtisserie pour manager une équipe de 15 personnes. Le candidat idéal aura 5 ans d'expérience dans la grande distribution ou en pâtisserie traditionnelle.

Il devra garantir le respect des normes d'hygiène, gérer les stocks et les commandes, et suivre les indicateurs de performance. Ce poste en CDI offre une prime annuelle et une participation aux bénéfices.