Responsable Pâtisserie — Management d'Équipe & Qualité

Groupe E.Leclerc; Niort; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Participation et intéressement

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc à Niort recrute un Responsable Pâtisserie pour manager une équipe de 15 personnes. Le candidat idéal aura 5 ans d'expérience dans la grande distribution ou en pâtisserie traditionnelle.

Il devra garantir le respect des normes d'hygiène, gérer les stocks et les commandes, et suivre les indicateurs de performance. Ce poste en CDI offre une prime annuelle et une participation aux bénéfices.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en tant que Responsable Pâtisserie ou Adjoint.
• Expérience dans la grande distribution en pâtisserie traditionnelle ou chez un industriel.

Responsabilités

• Manager une équipe de 15 personnes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.
• Gérer les stocks, les achats et commandes.
• Suivre les indicateurs de performance.

Connaissances

Gestion d'équipe

Respect des règles d'hygiène

Gestion de stocks

Analyse de performance

Description du poste

Groupe E.Leclerc à Niort recrute un Responsable Pâtisserie pour manager une équipe de 15 personnes. Le candidat idéal aura 5 ans d'expérience dans la grande distribution ou en pâtisserie traditionnelle.

Il devra garantir le respect des normes d'hygiène, gérer les stocks et les commandes, et suivre les indicateurs de performance. Ce poste en CDI offre une prime annuelle et une participation aux bénéfices.