Responsable Pâtisserie — CDI, 13e mois et Avantages

E.Leclerc; Orvault; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Participation aux bénéfices

Intéressement et PE ELP

Prime de bilan

Remise sur la carte E.Leclerc

Job summary

Leclerc Orvault Grand Val cherche un/une Responsable Pâtisserie pour superviser la production et la vente des pâtisseries, et assurer la gestion opérationnelle du magasin. Vous dirigerez une équipe diversifiée et veillerez à la qualité et à la satisfaction client.

Le poste est en CDI, avec 216 jours travaillés + RTT, et une rémunération attractive en fonction du talent. Vous aimez créer et innover, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Pâtissier expérimenté exigé et passionné par la pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe et à transmettre le savoir‑faire.

Responsibilities

• Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
• Être le responsable de votre compte d'exploitation.
• Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
• Gérer les stocks, planifier les productions et suivre les commandes.
• Former, encadrer et animer une équipe de 18 collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.

Skills

Pâtissier expérimenté

Travail en équipe

Job description

Leclerc Orvault Grand Val cherche un/une Responsable Pâtisserie pour superviser la production et la vente des pâtisseries, et assurer la gestion opérationnelle du magasin. Vous dirigerez une équipe diversifiée et veillerez à la qualité et à la satisfaction client.

Le poste est en CDI, avec 216 jours travaillés + RTT, et une rémunération attractive en fonction du talent. Vous aimez créer et innover, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.