Manager Opérationnel - Service Client & Restauration

CARRE 7; Lieusaint; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Complémentaire santé

Indemnité transports

Résumé du poste

CARRE 7 recherche un Responsable Opérationnel / Assistant(e) de Direction pour assurer l'accueil client et leur entière satisfaction, analyser leurs besoins et les conseiller. Il/elle gère l'exploitation du restaurant et les quarts, contribuant au développement des ventes par une expérience client exceptionnelle.

Vous animez et encadrez l'équipe, garantissez le respect des règles QHSSE et la sécurité des biens et personnes, et développez les compétences des collaborateurs tout en maintenant une

Qualifications

• 12 mois d'expérience indispensable.
• Expérience en restauration rapide souhaitée.
• Savoir-animer réunions et suivre la satisfaction client.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et assurer sa satisfaction totale.
• Gérer opérationnellement le restaurant et les quarts de travail.
• Animer et encadrer l'équipe pour garantir sécurité, qualité et propreté.
• Garantir le respect des règles QHSSE et la sécurité des biens et personnes.
• Développer les compétences des collaborateurs et fidéliser la clientèle.
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site et superviser les stocks.

Connaissances

Animer réunions d'équipe

Relation client

QHSSE

Leadership

Gestion du stock

Recruter/intégrer

Ouvertures/ fermetures

Gestion d'équipe

Ambiance agréable

Esprit d'équipe

Gestion des urgences

Suivi satisfaction client

Formation

Employé qualifié

Description du poste

CARRE 7 recherche un Responsable Opérationnel / Assistant(e) de Direction pour assurer l'accueil client et leur entière satisfaction, analyser leurs besoins et les conseiller. Il/elle gère l'exploitation du restaurant et les quarts, contribuant au développement des ventes par une expérience client exceptionnelle.

Vous animez et encadrez l'équipe, garantissez le respect des règles QHSSE et la sécurité des biens et personnes, et développez les compétences des collaborateurs tout en maintenant une