Manager Opérationnel Restauration – Leadership & Service

Del Arte; Saint-Pierre-des-Corps; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires flexibles

Mutuelle et prévoyance

Formation via e-learning

Résumé du poste

Del Arte recrute un Adjoint de Direction en Restaurant, pour superviser les équipes, gérer les plannings et assurer une expérience client optimale. Vous contribuerez à la maîtrise des coûts, à l’optimisation des performances et à la mise en œuvre de la stratégie opérationnelle du restaurant.

Vous êtes un leader avec une forte capacité à prendre des décisions rapidement, doté(e) d’un excellent sens de l’organisation et d’une maîtrise des outils de gestion.

Qualifications

• Vous êtes un(e) leader avec une solide expérience en gestion d’équipe et une forte capacité à prendre des décisions rapidement.
• Vous avez un excellent sens de l’organisation et une bonne maîtrise des outils de gestion.
• Vous êtes passionné(e) par la satisfaction client et le service de qualité.

Responsabilités

• Superviser les équipes et assurer le bon fonctionnement du restaurant.
• Gérer les plannings et veiller à la qualité du service.
• Contrôler les coûts et la gestion des stocks.
• Optimiser les performances et mettre en œuvre la stratégie opérationnelle du restaurant.
• Former et motiver les équipes, favoriser une ambiance de travail positive.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Décision rapide

Sens de l’organisation

Maîtrise outils de gestion

Satisfaction client

Description du poste

Del Arte recrute un Adjoint de Direction en Restaurant, pour superviser les équipes, gérer les plannings et assurer une expérience client optimale. Vous contribuerez à la maîtrise des coûts, à l’optimisation des performances et à la mise en œuvre de la stratégie opérationnelle du restaurant.

Vous êtes un leader avec une forte capacité à prendre des décisions rapidement, doté(e) d’un excellent sens de l’organisation et d’une maîtrise des outils de gestion.