Manager Point de Vente - Leader Opérationnel Restauration

Adapei 26; Massy; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13e mois

Prime d'ancienneté

Repas fournis

Vie pro/perso équilibrée

Soir et dimanche valorisés

Participation frais transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Academy Areas formations

Mobilité nationale

Avantages CSE

Résumé du poste

Areas recherche un responsable d'équipe expérimenté pour piloter les activités quotidiennes d'un espace de restauration. Vous animez et encadrez les collaborateurs, assurez la qualité de service et la maîtrise des coûts, tout en conduisant les actions pour atteindre les objectifs et les indicateurs clés.

Vous assurez le respect des règles HACCP, gérez les plannings et le recrutement, et favorisez l'évolution des compétences via l'Academy Areas. Posture proactive et esprit d'équipe indispensable.

Qualifications

• Expérience ≥ 2 ans en gestion d'équipes dans la restauration / retail.
• Capacité à piloter l'activité et à motiver les équipes.
• Sens du service et de l'excellence opérationnelle.
• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et sécurité.

Responsabilités

• Superviser et animer les équipes au quotidien.
• Piloter l'activité opérationnelle et les ventes.
• Suivre les KPI et mettre en place les actions correctives.
• Gérer les stocks, les plannings et la formation du personnel.
• Assurer le déploiement des engagements RH et la sécurité.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service client

Description du poste

Areas recherche un responsable d'équipe expérimenté pour piloter les activités quotidiennes d'un espace de restauration. Vous animez et encadrez les collaborateurs, assurez la qualité de service et la maîtrise des coûts, tout en conduisant les actions pour atteindre les objectifs et les indicateurs clés.

Vous assurez le respect des règles HACCP, gérez les plannings et le recrutement, et favorisez l'évolution des compétences via l'Academy Areas. Posture proactive et esprit d'équipe indispensable.