Manager Restauration H/F - SIR WINSTON

Bertrand Hospitality; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration recherche un manager H/F pour le restaurant SIR WINSTON à Paris. Le candidat devra accueillir les clients, gérer une équipe d’au moins 15 personnes et participer à la formation des chefs de rang. Ce poste dynamique requiert des compétences en leadership et un sens commercial développé, avec des horaires de travail en continu. Le groupe s'engage pour la diversité et accueille toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience en management de restauration souhaitée.
• Capacité à former et intégrer du personnel.
• Aptitude à gérer une équipe de 15 personnes minimum.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients pour garantir leur satisfaction.
• Former et intégrer les chefs de rang.
• Gérer l'administration du personnel.
• Management d'une équipe de 15 pers minimum.

Connaissances

Dynamisme

Aisance relationnelle

Leadership

Sens commercial

Description du poste

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) manager H/F, pour le restaurant SIR WINSTON.

A Propos Du Restaurant

British pub & Brasserie depuis 1965 et son célèbre "speakeasy". L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 200 et 400 couverts/jour.

Descriptif Du Poste

• Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client.
• Être en charge de l’intégration et de la formation des chefs de rang.
• Participer à la gestion administrative du personnel.
• Management d'une équipe de 15 pers minimum.

Informations Complémentaires

• Planning du soir (Fermeture de l'établissement).
• Horaires en continu.
• Dynamisme, aisance relationnelle et leadership.
• Sens commercial et enthousiasme.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.