Manager H/F

Bertrand Franchise; Le Havre; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Participer à une nouvelle aventure !

Descripción de la vacante

Volfoni, restaurant inspiré par l’Italie des années 50, recrute un manager h/f pour superviser une équipe de 10 à 20 personnes et assurer la satisfaction client. Vous aurez pour mission d’accueillir et d’installer les clients, de garantir la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service, de contrôler le comptage caisse et d’appliquer les procédures HACCP.

Vous coacherez votre équipe au quotidien pour viser l’excellence et faire preuve de bonne humeur.

Formación

• Gérer une équipe 10 à 20 personnes.
• Assurer la satisfaction client et le service.

Responsabilidades

• Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client.
• Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service.
• Contrôler le comptage caisse.
• Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement.
• Être responsable du respect des normes et procédures HACCP.
• Coacher l’équipe au quotidien pour viser l’excellence et la bonne humeur.

Conocimientos

Leadership

Service client

Team coaching

Contrôle qualité

Caisse

Herramientas

Caisse enregistreuse

Descripción del empleo

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Manager h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre Challenge

• Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
• Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
• Contrôler le comptage caisse
• Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
• Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP
• Votre priorité : jouer collectif
• Vous coachez votre équipe (10 à 20 personnes) au quotidien pour l’emmener vers la victoire
• Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
• Vous n’avez aucune allergie aux chiffres déclarée

Les avantages rayonnants :

• Participer à une nouvelle aventure !

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.