Manager en Alternance – Restauration rapide, esprit d'équipe

Bretagne Alternance; Bretagne; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

ESUP RENNES recherche pour une entreprise partenaire un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance (H/F) au sein d’un restaurant de la métropole. Vous serez entouré d’une équipe prête à vous former et développer vos compétences, avec des périodes intenses et un cadre propice à l’apprentissage.

Ce parcours vise à vous former à un poste de Manager H/F à l’issue de votre alternance. Vous préparez un diplôme BTS MCO et aimez le secteur de la restauration rapide, avec un encadrement et des

Qualifications

• Diplôme de niveau Bac+2 (BTS MCO) orienté commerce et management.
• Intérêt pour le secteur de la restauration rapide.
• Disponibilité pour une alternance de 24 mois.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements).
• Vendre et produire en respectant les normes de l'enseigne et satisfaire les clients.
• Transmettre les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Service client

Chiffres maîtrisés

Formation

BTS MCO

Description du poste

ESUP RENNES recherche pour une entreprise partenaire un(e) Employé(e) polyvalent(e) en alternance (H/F) au sein d’un restaurant de la métropole. Vous serez entouré d’une équipe prête à vous former et développer vos compétences, avec des périodes intenses et un cadre propice à l’apprentissage.

Ce parcours vise à vous former à un poste de Manager H/F à l’issue de votre alternance. Vous préparez un diplôme BTS MCO et aimez le secteur de la restauration rapide, avec un encadrement et des